Rozmowy o życiu i umieraniu przy gotowaniu
Warsztaty lepienia pierogów wschodnich
Czy o życiu, przemijaniu i umieraniu można rozmawiać przy wspólnym gotowaniu? Wierzymy, że tak. To właśnie wspólne przygotowywanie posiłków, lepienie pierogów i dzielenie się nimi przy jednym stole od pokoleń budują relacje, sprzyjają szczerym rozmowom i tworzą przestrzeń do bycia razem.
Zapraszamy na wyjątkowe warsztaty, podczas których połączymy tradycję kuchni wschodniej z rozmową o życiu, przemijaniu i umieraniu – a przede wszystkim o tym, co nadaje sens naszej codzienności.
Dla osób chętnych spotkanie rozpocznie się już o 17:00 możliwością zwiedzenia Cerkwi św. Olgi, znajdującej się naprzeciwko Pierogarni Teremok. Zwiedzanie potrwa do godziny 17:30, po czym wspólnie przejdziemy do pierogarni.
Warsztaty odbędą się w Pierogarni Teremok – najstarszej pierogarni w Łodzi, założonej przez rodzinę repatriantów z Kazachstanu. Część kulinarną poprowadzi Andrey Vodopyanov, współwłaściciel Pierogarni Teremok oraz wiceprezes Fundacji Twórz Dobro!. Uczestnicy poznają krótką historię pierogów wschodnich, zobaczą około dziesięciu technik ich lepienia, a następnie wspólnie przygotują pierogi z dwoma rodzajami farszu – mięsnym i bezmięsnym. Po części kulinarnej każdy uczestnik otrzyma wałek, porcję ciasta i wybrane nadzienie. Wspólnie usiądziemy przy stole, aby lepić pierogi. Następnie do rozmowy zaproszą Państwa dwie lekarki specjalizujące się w medycynie paliatywnej: Eugenia Szuszkiewicz oraz Agata Malenda, które poprowadzą dalszą część spotkania, tworząc bezpieczną, życzliwą i pełną uważności przestrzeń do rozmowy o życiu, przemijaniu i umieraniu.
Wierzymy, że właśnie przy wspólnym stole najłatwiej rozmawia się o sprawach najważniejszych. Choć punktem wyjścia będą tematy związane z przemijaniem, spotkanie będzie przede wszystkim rozmową o życiu – o relacjach, miłości, stracie, żałobie, wdzięczności, nadziei i tym, co nadaje naszej codzienności sens. To przestrzeń zarówno dla osób, które chcą podzielić się swoimi doświadczeniami, jak i dla tych, którzy wolą po prostu być, posłuchać i pobyć z innymi. Nie będzie wykładu ani gotowych odpowiedzi. Będzie natomiast uważność, autentyczność, wzajemny szacunek i otwartość na drugiego człowieka.
Na zakończenie wspólnie ugotujemy przygotowane pierogi, zasiądziemy do stołu i będziemy kontynuować rozmowy przy wspólnym posiłku.
Warsztaty są współorganizowane przez Fundację Twórz Dobro! oraz Fundację Instytut Dobrej Śmierci. Dochód z wydarzenia zostanie przeznaczony na realizację celów statutowych obu fundacji, wspierając działania edukacyjne, społeczne i charytatywne.
Data: 28 sierpnia 2026 | 17:30 – 20:00
Miejsce: Pierogarnia Teremok, Łódź ul. Piramowicza 11/13
Koszt udziału: 250 zł od osoby.
Serdecznie zapraszamy do wspólnego gotowania, rozmowy i tworzenia dobra.
PROWADZĄCE:
Agata Malenda
Doktor nauk medycznych, specjalistka medycyny paliatywnej, chorób wewnętrznych i hematologii. Absolwentka Wydziału Lekarskiego Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego oraz studiów podyplomowych „Uważność i współczucie. Podstawy, badania i psychoterapia” Uniwersytetu SWPS.
Śmierć od zawsze wydawała jej się naturalną częścią naszego życia. Opieka paliatywna jest jej pasją, która przerodziła się w główną ścieżką zawodową. Realizuje ją zarówno jako lekarka hospicyjna, jak również wykładowczyni akademicka oraz popularyzatorka nauki. Jest m.in. inicjatorką oraz współorganizatorką cyklu konferencji: „Empatia a umieranie i śmierć” współorganizowanej z Okręgową Izbą Lekarską w Warszawie. Marzy o świecie, w którym każdy pacjent oraz jego bliscy mogą skorzystać z dobrej opieki paliatywnej zawsze wtedy, kiedy tego potrzebują.
Eugenia Szuszkiewicz
Lekarka / specjalistka pediatrii, w trakcie specjalizacji z medycyny paliatywnej / tanatoedukatorka / założycielka i prezeska Fundacji „Twórz Dobro!”
Od wielu lat towarzyszy dzieciom, dorosłym oraz ich rodzinom w najtrudniejszych momentach życia. Przez siedem lat pracowała w Centrum Opieki Paliatywnej dla Dzieci Fundacji Gajusz w Łodzi, gdzie zdobywała doświadczenie w pediatrycznej opiece paliatywnej. Obecnie pracuje jako pediatra w podstawowej opiece zdrowotnej, Poradni Medycyny Paliatywnej dla Dzieci oraz Poradni Żywienia Domowego. W ramach specjalizacji z medycyny paliatywnej pracuje również w Stowarzyszeniu Hospicjum Łódzkie, sprawując opiekę nad pacjentami hospicjum domowego, hospicjum stacjonarnego oraz Poradni Medycyny Paliatywnej.
Specjalizuje się w zastosowaniu ultrasonografii przyłóżkowej (POCUS), ze szczególnym uwzględnieniem ultrasonografii płuc w pediatrii i medycynie paliatywnej. Jest autorką licznych warsztatów i projektów edukacyjnych dla lekarzy, prowadząc szkolenia w poradniach POZ, szpitalach, hospicjach oraz podczas konferencji naukowych w Polsce i za granicą. Ma doświadczenie we współorganizacji i prowadzeniu wydarzeń edukacyjnych z zakresu medycyny paliatywnej, tanatoedukacji oraz komunikacji medycznej, m.in. we współpracy z Kołem Matek Lekarek Okręgowej Izby Lekarskiej w Łodzi – cyklu spotkań „O dobrej śmierci. Tanatoedukacja dla lekarzy” oraz warsztatów „Między słowem a ciszą. Warsztaty tanatoedukacji dla medyków”.
Jako prezeska Fundacji „Twórz Dobro!” realizuje projekty edukacyjne i społeczne wspierające rozwój opieki paliatywnej, tanatoedukacji oraz opieki wytchnieniowej. W swojej działalności współpracuje i wspiera organizacje o podobnej misji, m.in. „Pallium for Ukraine”, „Ktoś”, „Nie musi boleć” oraz Fundację „Matki Lekarki”, realizujące inicjatywy edukacyjne i społeczne na rzecz pacjentów wymagających szczególnej troski, ich rodzin oraz środowiska medycznego.
W działalności edukacyjnej szczególną uwagę poświęca tworzeniu bezpiecznej i empatycznej przestrzeni do rozmowy o przemijaniu, umieraniu i śmierci. Zajmuje się również tanatoedukacją dzieci i rodzin, podkreślając znaczenie mądrych, dostosowanych do wieku rozmów o chorobie, stracie i śmierci. Stara się oswajać temat śmierci, pokazując, że nie jest on wyłącznie związany z końcem, ale również z miłością, bliskością, wdzięcznością i sensem codziennego życia. Wierzy, że takie rozmowy pomagają lepiej rozumieć życie, budować relacje oparte na uważności oraz z większą odwagą towarzyszyć sobie nawzajem w trudnych momentach.